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绿豆薏仁粥的做法步骤

1.准备好材料。

2.薏米提前浸泡一夜。

3.绿豆放入汤锅里，大火煮开后，点入少许凉水继续大火煮，如此反复2-3次，绿豆很容易就煮开花了。

4.放入泡好的薏米，中小火煮至粘稠，挤入半个柠檬的汁，加入冰糖待融化即可。

小窍门&温馨提示

夏天的时候喝凉的口味更佳！